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煎焗鸡排[4P]
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作者:
来半仙
时间:
2009-9-5 20:18
标题:
煎焗鸡排[4P]
家常煎焗鸡排材料：
鸡上腿肉2块 盐 油 生抽 砂糖 口急汁 麻油 葱（无可省）
1。鸡上腿肉洗干净加入少许盐和油搅拌均匀腌过夜
2。鸡上腿肉下锅煎香2面封住肉汁后继续煎至七八成熟
3。2大茶匙生抽 口急汁 少许水 少许砂糖搅拌均匀倒入锅内 葱切碎备用(如果没有口急汁，可用番茄沙司代替，天气还是有点儿热，调个酸甜汁最适合了。)
4。中慢火焖煮至入味快收汁（约3分钟）
5。撒麻油和葱花炒均匀即可
作者:
Garnett21-5
时间:
2009-9-5 22:22
看看这个汁水都已经要掉下来了，真是让人看得嘴馋啊。
作者:
4558094
时间:
2009-9-6 04:18
这鸡肉 真的是肥得流油啊 看的我口水直流！
作者:
632764200
时间:
2009-9-6 11:07
刚看看我口水就哗哗的啦，还是中国美食好啊，外国的看着就没食欲。
作者:
liliz
时间:
2009-9-6 21:04
这个我倒是经常做，都是用番茄沙司来沾着吃！楼主所说的口急汁是什么东西
作者:
sudang
时间:
2009-9-7 05:26
好诱人哦，什么时候自己也照这个方法烧来吃，解馋
作者:
supreme110
时间:
2009-9-7 07:41
鸡排就是鸡腿肉啊！长见识了……
楼主这道菜绝对的下饭下酒
作者:
angelcanie
时间:
2009-9-25 16:22
好想食啊....看到连口水都差点流下来....
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