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标题: [转帖] 韩式泡菜锅[3P] [打印本页]

作者: 轻轻的走过 时间: 2009-3-7 09:51 标题: 韩式泡菜锅[3P]

　　材料：鱿鱼一条、豆腐、韩式泡菜、青椒、胡萝卜、大葱、蒜。

　　调味料：韩式辣酱、盐、鸡精、白糖。

　　做法：
　　1、鱿鱼洗净去皮切小块，豆腐切小方块、泡菜改小块，青椒切小块，蒜切片，大葱切粒、胡萝卜切片。

　　2、锅内放油，六成热时放入蒜片爆香，改中火入辣酱，煸出红油。
　　
　　3、入鱿鱼翻炒后，加入豆腐、泡菜，炒匀后加入水。

　　4、烧开后加入少许盐、鸡精、白糖调味，再放入青椒、葱粒、胡萝卜略烧即可。

作者: chocko 时间: 2009-3-7 10:12

红红的看起来挺美味，爱吃辣的这个菜合我的口味。不过韩国泡菜还是不很辣，不过看着漂亮，下饭。

作者: afiafi 时间: 2009-3-7 13:33

今天见到一个韩国人在食堂的菜里面倒了一瓶矿泉水才开始吃，那么原版泡菜有多淡就可想而知。

作者: lyxjbld 时间: 2009-3-7 13:38

以前在我们公司隔壁的一家韩资公司，经常可以看到她们坐这道菜。

作者: 美色♂ 时间: 2009-3-10 15:28

材料里的东西都能找的到就是调味料里面的韩式辣酱到那买呀

作者: ronan05 时间: 2009-3-11 20:13

一看就非常辣，估计吃完这一锅要吐火了
不过应该很下饭

作者: fuming888 时间: 2009-3-12 10:32

做起来好像也不难，有空到超市买点材料自己做做。

作者: xihuansese 时间: 2009-3-12 10:43

韩国泡菜世界驰名，早有所闻，做法也很独特，自然味道不同凡响，

作者: nanxiaolove 时间: 2009-3-16 15:37

韩国虽然经济富裕，但好像很少象中国人这样顿顿肉食，平常都是泡菜和紫菜汤什么的，

作者: w070820 时间: 2009-3-17 00:05

看起来都不怎么样搞不好还没有我弄的好吃了

作者: lila 时间: 2009-3-17 12:30

看起来很诱人，总是在韩剧里面看到说泡菜锅，不知不觉流口水了

作者: wnsj 时间: 2009-3-18 13:48

颜色搭配很好，让人非常有食欲，不过吃起来一般般，也不辣。

作者: luckylux5 时间: 2009-3-18 13:59

棒子的东西大部分都不好吃，好吃的几个也没什么深度，经常看到的情况是，满满一桌子菜，五颜六色的倒是很精致，可是仔细一看，有一多半是咸菜，剩下的每样只有一点点，甚至可能一桌子菜里没有一个荤的。

作者: 13105602567 时间: 2009-3-18 14:41

棒子的食物看看还可以，吃起来不咋地！

作者: 我爱老虎油 时间: 2009-3-18 20:41

材料看起来很简单，但是可能这些韩国的原材料就成本很贵了，呵呵，换上中国山寨版的原材料能不能呢？

作者: 被黑了 时间: 2009-3-18 22:54

韩国人做菜确实讲究,不但配料就连色泽都能勾起人的食欲来,不错

作者: niuhemu83 时间: 2009-4-7 12:20

喜欢吃韩国泡菜和鱿鱼的一定很喜欢这道菜了！

作者: xinlangzhuce 时间: 2009-4-7 23:55 标题: 很不错

看起来很不错，应该很好吃的，有兴趣有时间试试！

作者: satanlin 时间: 2009-4-9 21:15

做起来简单，味道也不错！绝对值得推广的一道菜啊！

作者: wangtuoxue 时间: 2009-4-9 21:29

太好看了、早就听说韩国泡菜很好吃、就是没尝过。

作者: 78223338 时间: 2009-4-10 06:47

韩国平常都是泡菜和紫菜汤，在就是什么鱼，很少看见别的什么花样/

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