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[转帖] 韩式泡菜锅[3P]

轻轻的走过

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1楼大中小发表于 2009-3-7 09:51 只看该作者

韩式泡菜锅[3P]

　　材料：鱿鱼一条、豆腐、韩式泡菜、青椒、胡萝卜、大葱、蒜。

　　调味料：韩式辣酱、盐、鸡精、白糖。

　　做法：
　　1、鱿鱼洗净去皮切小块，豆腐切小方块、泡菜改小块，青椒切小块，蒜切片，大葱切粒、胡萝卜切片。

　　2、锅内放油，六成热时放入蒜片爆香，改中火入辣酱，煸出红油。
　　
　　3、入鱿鱼翻炒后，加入豆腐、泡菜，炒匀后加入水。

　　4、烧开后加入少许盐、鸡精、白糖调味，再放入青椒、葱粒、胡萝卜略烧即可。

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liping0527 金币 +10 辛苦啦！ 2009-3-8 04:27

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chocko 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2009-3-7 10:12 只看该作者 0 红红的看起来挺美味，爱吃辣的这个菜合我的口味。不过韩国泡菜还是不很辣，不过看着漂亮，下饭。
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afiafi

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3楼大中小发表于 2009-3-7 13:33 只看该作者

今天见到一个韩国人在食堂的菜里面倒了一瓶矿泉水才开始吃，那么原版泡菜有多淡就可想而知。

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lyxjbld 该用户已被删除	4楼大中小发表于 2009-3-7 13:38 只看该作者 0 以前在我们公司隔壁的一家韩资公司，经常可以看到她们坐这道菜。
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美色♂

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5楼大中小发表于 2009-3-10 15:28 只看该作者

材料里的东西都能找的到就是调味料里面的韩式辣酱到那买呀

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ronan05

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6楼大中小发表于 2009-3-11 20:13 只看该作者

一看就非常辣，估计吃完这一锅要吐火了
不过应该很下饭

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fuming888

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7楼大中小发表于 2009-3-12 10:32 只看该作者

做起来好像也不难，有空到超市买点材料自己做做。

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xihuansese 该用户已被删除	8楼大中小发表于 2009-3-12 10:43 只看该作者 0 韩国泡菜世界驰名，早有所闻，做法也很独特，自然味道不同凡响，
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nanxiaolove 该用户已被删除	9楼大中小发表于 2009-3-16 15:37 只看该作者 0 韩国虽然经济富裕，但好像很少象中国人这样顿顿肉食，平常都是泡菜和紫菜汤什么的，
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w070820

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10楼 大中小发表于 2009-3-17 00:05 只看该作者

看起来都不怎么样搞不好还没有我弄的好吃了

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